Visita al comedor: 12 de abril 2023

 

Hoy miércoles 12 de abril de 2023 me presenté en el comedor en el horario de almuerzo de primaria. El menú  es fideos tirabuzón con salsa boloñesa y de postre ensalada de frutas.

Cuando llegué estaban l@s chic@s de los ciclos inferiores ya sentados y esperando su plato. Los más grandes estaban por comenzar a buscar sus bandejas.

El plato estaba muy bien. Buena cantidad por porción, la salsa se les pone en el centro. Los fideos quizás estaban un poco faltos de sal, pero es cuestión de gusto y entiendo que tienen que tener poca. La salsa boloñesa era muy sabrosa, tenía un poquito de queso por encima y la temperatura del plato era adecuada.  En líneas generales tuvo muy buena aceptación.

En cuanto a la ensalada de frutas, la misma contenía naranja (mayormente), manzana y banana. La verdad es que muchos de los pedacitos de naranja tenían sabor agrio o amargo, lo que hacía que el gusto de la ensalada, no fuera rico. Se comió muy poco, justamente por el sabor de la naranja. De hecho, algún@s niñ@s me comentaron que las naranjas que habían comido el día anterior, habían tenido el mismo problema.

El nuevo cocinero se llama Alan y el resto del personal sigue siendo el mismo del año pasado. Las mesas son atendidas por Ingrid y Verónica, y los chicos asistidos por Bárbara (ayudante de comedor), además de por l@s docentes.

Estuve conversando con Luján, quien me comentó que están content@s con este nuevo cocinero y las camareras. También me dijo que en líneas generales todos comen y que ella se está comunicando con las familias de l@s chic@s que tienden a no comer, más allá de cuál sea el menú.

- Agostina -