Capacitación especial comedores

El día 26 de junio asistimos a la capacitación especial para comedores que se ofreció a todas las cooperadoras de la Comuna 13 en la Escuela 17 D.E. 10, Balestra. 

Los temas que se trataron fueron:

• Función y aspectos generales de la Comisión de Comedor: cómo se conforma la Comisión de Comedor, cuáles son sus facultades, cuándo se realizan las verificaciones, quién es responsable de garantizar la cantidad necesaria de raciones para el servicio de comedor, cuántas raciones debe preparar el concesionario prestador del servicio.
• Qué tener en cuenta en los controles: transporte de los alimentos, provisión, seguridad alimentaria, manipulación, higiene, servicio.

La siguiente es una guía para comisiones de control de comedor de las Asociaciones Cooperadoras (descargar PDF), donde se resumen los temas tratados en la capacitación, que compartimos con las familias para que puedan consultarla.

Para más información sobre las Comisiones de la Coope o para participar de alguna de ellas, podés acercarte a las reuniones que se realizan el segundo lunes de cada mes en la escuela, escribirnos a info.marcossastre@gmail.com o comunicarte con el/la referente de tu grado para pensar juntxs en cuál de las comisiones te podés sumar.

Todxs son bienvenidxs para participar

¡Todxs somos la Cooperadora!