Visita al comedor: Agosto

Hoy visité el comedor en horario de jardín. Había tres personas trabajando, dos de ellas también sirvieron la comida, con guantes y barbijo, no así el postre.
Estaban presentes tres maestras de jardín.
En las mesas había una jarra con agua y servilletas. Probé el agua, estaba perfecta.
El menú era risotto de pollo, con variedad de verduras, como arvejas, zanahorias, cebolla y zapalllitos. Estaba muy rico, con la cantidad de sal justa y necesaria. Sirvieron una porción adecuada como para niñxs de esas edades.
Nuevamente observé que el desperdicio de comida es muy grande, y que a algunxs se les dificulta comer arroz con tenedor, si tuviesen cuchara podrían haber comido más. Les ofrecieron repetir, varixs dijeron que sí sin haber terminado la porción anterior. Nadie comió toda la porción.
El postre era banana, se las sirven peladas y cortadas a la mitad. Estaban muy ricas, pero algunas pasadas.

Fernánda Díaz