Visita al comedor

Visité el comedor en el horario de almuerzo de primaria.
Al llegar estaban sirviendo a los grados más grandes. Los últimos en recibir sus platos fueron los/as más pequeños/as.
La comida del día fue pollo al horno con ensalada de lechuga y tomate. A cada chico/a le dieron un cuarto trasero de pollo o una pechuga entera, acompañado de una porción grande de ensalada. La ensalada tenía más tomate que lechuga. El pollo tenía parte de la piel, doradita y con condimentos. El pollo y la ensalada estaban bien de sal y de condimentos. El sabor me pareció muy rico.
El plato fue bien aceptado en general, aunque pocos chicos/as comen todo lo que se les sirve. Es decir, se tira bastante comida.
El postre era flan de vainilla. Se sirvió bien fresco, recién sacado de la heladera. Para el calor que hacía eso fue muy bueno, pero el sabor del flan dejó bastante que desear. Le faltaba sabor, estuvo un poco insípido. Y la consistencia tampoco era muy firme.
El agua que se sirvió estaba muy fresca. El pan, cortado en rebanadas, muy bien.
El personal de la cocina y las docentes a cargo del comedor, atendieron permanentemente a los/as chicos/as.

Mariana Noce